Weingüter
Toskana
Casanova della Spinetta
Das neuere Weingut der Brüder Bruno, Carlo und Giorgio Rivetti vom Spitzenweingut La Spinetta aus dem Piemont liegt nahe Terriciola/ Nordtoskana. Casanova della Spinetta wurde vor mehr als 15 Jahren gekauft und nähert sich dem Weltniveau der Piemont- Weingüter. Hier werden Weine aus heimischen Rebsorten produziert, wie Sangiovese, Colorino und Prugnolo Gentile. Auf den meisten Etiketten findet sich das Rhinozeros wieder, der berühmte Holzschnitt von Albrecht Dürer.
Villa Migliarina-Montozzi
Seit 1660 gibt es die Familientradition der Weinherstellung von Migliarina & Montozzi. Sie wird seit einigen Jahren weitergeführt von Antonio und seinem Cousin Carlo Bartolini-Baldelli. Das Weingut mit dem wunderschönen, alten Herrenhaus liegt in der Gegeng westlich von Arezzo, in der traditionsreichen Weingegend Val d’Arno di Sopra. Die Weine werden nach biologischen Richtlinien an- und ausgebaut und sind vegan.
Südtirol
Weinkellerei Tramin
Dies ist eine der ältesten und traditionsreichsten Kellereigenossenschaften Südtirols, gegründet 1898. Tramin gehört hier zu den besten Weinerzeugern. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 200 bis 700 Metern. Das Klima ist mediterran, mit großen Temperaturunterschieden zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten, ideal für die Entwicklung von Extrakt- und Aromastoffen. Die Böden sind sandig, schotterig und zum Teil stark kalkhaltig. Berühmt sind die exzellenten, prämierten Gewürztraminer.
Argentinien
Weingut Domingo Molina
Das Weingut Domingo Molina liegt in den Höhenlagen des Cafayate Tals. Die 3 Brüder Rafael, Osvaldo und Gabriel Domingo streben nach kompromisloser Qualität. Die Voraussetzungen von Höhen bis zu 2300 Metern und Bodenbeschaffenheit mit kargem, steinigen Grund sind ideal. Ihre Weine aus Malbec und Tannat sind bemerkenswert, wie auch ihr Weißwein aus der Torrontes-Traube und ein exzellenter Malbec Rosé. Wir führen außerdem Weine aus Mendoza von dem kleinen Familienweingut Budeguer.
Portugal
CM Wines Dao
Vor fast 20 Jahren hat Jose Antonio Costa Marques sich entschieden in der Weinregion DAO Grund zu kaufen, um hervorragende Weine zu produzieren. Inzwischen besitzt er beste Einzellagen und seine wahrlich exzellenten Weine erhalten laufend Auszeichnungen. Die roten Rebsorten Tourigal Nacional, Jaen und Tinta Roriz, sowie die weißen Rebsorten Encruzado und Uva Cao bringen aromatische Charakterweine gepaart mit Eleganz hervor.
Deutschland
Nik Weis St.Urbans-Hof
„Mein erklärtes Ziel ist es, große und authentische Moselweine zu erzeugen, deren Herkunft sich im Geschmack widerspiegelt.“ Und genau dies ist ihm gelungen. Durch die umfangreiche Handarbeit im Weinberg wird auf ausgefeilte Filtrationsmethoden und Schönungsmittel verzichtet. Nik Weis ist Mitglied bei Fair n’Green, dh biologisch, fair und vegan. Zum St.Urbans-Hof gehören sechs hervorragende Einzellagen, davon vier große VDP Lagen.
Israel
Golan Hights Winery, koschere Weine
In den 70er Jahren fand man nach intensiven Suchen die ideale Gegend für die Weinberge der Golan Hights Winery. Die vulkanischen Basaltböden, das Klima in Bergnähe waren gute Voraussetzungen um gute Qualitätsweine zu erzeugen. Die hervorragenden koscheren Weine aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay und anderen Rebsorten sind international anerkannt. Wir führen auch koschere Weine der Barkan Kellerei, sowie koscheren Traubensaft und Kiddush-Wein.