Sortiment
Rotwein
Wein gehört zu den ältesten Kulturgütern der Welt. Dies gilt vor allem für den Rotwein. Er wird oft im Holzfass ausgebaut, sei es im kleinen Barriquefaß (225 ltr) oder auch im Stahltank, um einen Wein ohne Holzeinflüsse und mit frischer Fruchtigkeit zu erhalten. So gibt es schwere, tanninreiche Rotweine, die gut gelagert werden können – wie man sie vor allem im Piemont und in der Toskana finden kann. Und es gibt frische, junge Weine mit feiner Frucht, leicht und unkompliziert wie ein Bardolino und Weine aus dem Trentino.
Die bekannteste internationale Rebsorte ist Cabernet Sauvignon, die in den meisten Weinbaugegenden der Welt angebaut wird, ebenso wie Merlot, Syrah und Spätburgunder.
Wir haben ein großes Sortiment an Rotweinen aus internationalen und autochthonen (in der Region beheimateten) Rebsorten: von Aglianico über Barolo und Brunello, Chianti aus dem Val d’ Arno bis zum Malbec aus Mendoza/Argentinien und einem exzellenten Touriga Nacional aus Portugal.
Rotwein-Empfehlungen
Campomoro Barbera
Jahrgang 2023, Weingut Accornero/ Piemont
14,90 €
tiefdunkel, vollmundig, zarte Säure, prämierter Wein vom Weinberg Il Moro aus dem Monferrato
Bardolino Classico
Jahrgang 2021, Weingut Guerrieri-Rizzardi/Veneto
10,90 €
säurearm, intensive Frucht, Würze, Duft nach Kirschen, von einem der ältesten Weingüter des Gardasees, angenehme 13% mit neuem schwarzen Etikett
Chianti Superiore
Jahrgang 2022, Weingut Migliarina-Montozzi/Toscana
11,90 €
harmonisch rund, säurearm, Geschmack nach Schwarzkirsche, BIO & vegan Familienweingut aus dem 17. Jhdt.
Chianti Riserva
Jahrgang 2021 Weingut Poggio Capponi/Toscana
12,90 €
sanft, säurearm, zT im Barrique gereift, Sangiovese & Syrah, exzellenter Jahrgang, Familienweingut nahe Florenz
Ignaccio Rosso di Montalcino
Jahrgang 2021 Weingut Il Marroneto/Toscana
48,00 €
einer der begehrtesten Rosso di Montalcino, feine Aromen nach Veilchen und Kräutern, ist noch in kleiner Menge da. Auf Anfrage auch noch Jg 2019.
Prämiert sind vor allem der berühmte Brunello dM - die Lage "Madonna delle Grazie" mit 100 Parker-Punkten. Wir haben noch 2015 und 2016. Nur auf Anfrage, limitiert!
Allgo Tinto
Jahrgang 2018, Weingut CM Wines/Dao Portugal
15,90 €
dunkelviolett, intensive Aromen nach Waldbeeren, Cuvée Touriga Nacional, Alfrocheiro und Jaen - wieder da und soo gut!!
Malbec Reserva
Jahrgang 2017 Funckenhausen/ Mendoza Argentinien
21,90 €
Intensive Frucht, Hauch an Tannin, vollmundig, 12 Monate Barrique-Ausbau, vegan vom Familienweingut Funckenhausen
kleiner Bestand.
Mount Hermon Indigo
Jahrgang 2022 Golan Heights Winery/Galiläa, Israel
17,90 €
intensiver, vollmundiger koscherer Wein, trocken, mit einer feinen Säure, Cuvée Cabernet Sauvignon/ Syrah. Wir führen noch andere Weine von der Golan Heights Winery - Serie Gamla, Yarden, Katzrin - auch Mount Hermon red und white
Weißwein
Weißweine entstehen meist, wenn die Trauben direkt gepresst werden und danach kein Kontakt mehr zu den Traubenschalen besteht. Deshalb kann die Traubenschale auch dunkel sein und somit dennoch ein Weißwein entstehen. Normalerweise befinden sich die Farbpigmente in der Traubenschale.
Die einzelnen Weinregionen weltweit sind meist besonders gut für bestimmte Reben durch den Einfluss des Bodens und durch das Klima.
Die weltweit am meisten verbreitetste weiße Rebsorte ist Chardonnay. So gibt es weitere internationale Rebsorten wie Sauvignon und auch Riesling, der seine Heimat in Deutschland hat. Bekannt sind außerdem Pinot Grigio, Pinot Bianco, Grüner Veltliner und so viel mehr Reben. Die einheimischen Rebsorten, autochthone Rebsorten genannt, sind in Italien als Beispiel Garganega (vom Gardasee) Vernaccia aus San Gimignano (Toscana), Grillo (Sizilien) und Torrontes, die wichtigste weiße Rebsorte in Argentinien.
So gibt es frische Sommerweine mit feiner Säure oder aromatische reife Weine, ideal zu würzigen Speisen.
Weißwein-Empfehlungen
T-Bianco
Jahrgang 2023 Weinkellerei Tramin/Südtirol
12,50 €
Cuvée aus Sauvignon, Weißburgunder, Chardonnay, aromatisch, würzig, säurearm,
passend mit und ohne Essen - unkompliziert
Sauvignon Alto Adige
Jahrgang 2023 Weinkellerei Tramin/Südtirol
16,90 €
Charakterwein, würzig mit Duft nach Holunder und Cassis, prämiert
Garganega Verona - Torre del Falasco
Jahrgang 2023 Weinkellerei Valpantena/Veneto
7,90 €
intensive Fruchtaromen, säurearm, autochthone Rebsorte vom Gardasee
18:00 20:00 Veneto Bianco
Weingut Terre di San Rocco Gegend Treviso/Veneto
14,90 €
ungewöhnlicher "Aperitivo-Wein" Cuvée aus überwiegend Pinot Grigio und Chardonnay, streng selektioniert, schöne Aromen, säurearm, AUS - noch vorhanden kleiner Bestand vom Rotwein = Cabernet/Merlot
Lugana
Jahrgang 2023 Monte del Frá/Veneto
17,90 €
Feinfruchtiger, aromatischer Lugana mit Mineralität, richtig gut! Unbedingt sich drauf einlassen. Familienweingut vom Gardasee mit prämierten Weinen - ein bemerkenswerter Lugana mit Charakter!
Binto Toscana Bianco
Jahrgang 2023 Fattoria Poggio Capponi/Toscana
11,90 €
Cuvée überwiegend Vermentino toscano, elegant mit feinen Aromen 13,5 - beeindruckende Qualität. Jg 2022 ist da - sehr fein. Nun mit neuem Etikett
Pecorino d’ Abruzzo
Jahrgang 2022 Weinkellerei Frentana/Abruzzen
11,50 €
Duft und Geschmack nach Zitrus und, Honig, aromatisch, alte Rebsorte
Allgo Branco
Jahrgang 2022 Weingut CM Wines/Dao Portugal
12,90 €
Duft nach Äpfeln und Zitrus, Geschmack nach Grapefruit, mineralisch, perfekt zu Seafood und Vorspeisen. Z.Zt AUS
Alternative = Allgodao Branco a 9,80 €
Grüner Veltliner
Josef Dockner, Niederösterreich, 1,0 ltr Flasche
7,90 €
säurearm, angenehm fruchtig, Erstaunlicher Basiswein vom Familienweingut Josef Dockner
Torrontes
Jahrgang 2020, Weingut Domingo Molina/Salta Argentinien
15,90 €
feine Aromen nach tropischen Früchten, trocken mit zartem Muskateller-Duft, ideal für warmes Wetter, Seafood, Gemüse, einfach vielseitig
Riesling Mosel
Jahrgang 2023 Weingut Nik Weis St.Urbans-Hof
12,90 €
sensationell dieser Basis-Wein, feinaromatisch, besonderer Riesling vom blauen Schiefer, prämiertes Familienweingut, naturnah/bio, vegan
Lassen Sie sich beraten
Reichenbachstraße 51
80469 München
Rosé
In den letzten 10 Jahren hat der Roséwein einen Siegeszug angetreten. Dieser Wein wird meist aus roten oder blauen Trauben erzeugt. Während der Gärung besteht ein kurzer Kontakt mit den Traubenschalen. Je länger die Trauben auf der Maische bleiben, umso intensiver wird die Farbe. Daher gibt es zart lachsfarbene bis dunkle Roséweine (Lagrein Rosé)
Oft findet man in einem Rosé die Frische von Weißweinen gepaart mit der Fruchtigkeit der Rotweine. Dadurch sind diese Weine ideal mit und ohne Essen.
Rosé-Empfehlungen
Lagrein Rosé
Jahrgang 2023, Weinkellerei Tramin/Südtirol
14,90 €
vollmundig, säurearm, ideal zu Gegrilltem und Würzigem 13% Vol.
Pinot Grigio Rosato
Jahrgang 2023, Weingut La Jara/Veneto
8,50 €
Familienweingut, feine Aromen, BIO & vegan, der ideale Wein für jeden Tag, wieder eine Prämierung von der Challenge Millésime Bio GOLD aus Montpellier
Villa Capponi Rosé
Jahrgang 2023 Fattoria Poggio Capponi
Toscana
11,90 €
Ungewöhnlicher Charakter-Rosé, elegant rund, säurearm, Cuvée aus überwiegend Sangiovese & Syrah, Nähe Florenz, der neue Jahrgang ist nun da - mit neuem Etikett und in neuer Flaschenform
Pinot Noir Rosé Mosel
Jahrgang 2022, Familienweigut Nik Weis St.Urbans-Hof Deutschland
12,90 €
frischer, zarter Pinot Noir Rosé, der noch weiter reift, naturnah/ bio, wieder ein sensationeller Rosé vom prämierten Weingut, Der neue Jahrgang ist da,
Allgo Rosé
Jahrgang 2022 CM Wines aus dem Dao/ Portugal
9,80 €
Cuvée der Rebsorten Touriga Nacional (80%) und Alfrocheiro (20%) feine Frucht und Mineralität, perfekt zu Fisch und Fleisch, und auch einfach so! z Zt AUS
Lassen Sie sich beraten
Reichenbachstraße 51
80469 München
Frizzante
Vor 30 Jahren begann der Prosecco als vino frizzante, als Perlwein, Deutschland zu erobern. Er ist der beliebteste Schaumwein Deutschlands. Der Prosecco aus der gleichnamigen Rebsorte ist seit 2010 eine geschützte Herkunftsbezeichnung im Gebiet Valdobbiadene und Conegliano (Venetien), sowie im Gebiet der Stadt Asolo, in der norditalienischen Provinz Treviso. Er ist meist frisch mit feinen Aromen nach Zitrus, Birnen oder Äpfeln. Ideal als Aperitif ist er auch als Essensbegleiter zu Antipasti, Meeresfrüchten oder Sushi perfekt.
Frizzante-Empfehlungen
Va Bene
Weinkellerei Viticoltori Ponte di Piave/Veneto
6,90 €
feinperlig, zarte Aromen nach Zitrus und Apfel, Bio & vegan
Rosé Special Cuvée
Weingut La Jara/Mareno di Piave/Veneto
8,90 €
frischfruchtig, feiner Geschmack nach Erdbeere, Rebsorten Glera und Raboso, Prämierung von der Challenge Millésime Bio GOLD aus Montpellier, Bio & vegan
Fior di Rosa Extra Dry Spumante
Az.Agr. Guerrieri-Rizzardi/ Bardolino, Veneto
15,90 €
sehr angenehm trockener Spumante DOP Chiaretto, feine Säure, beeindruckende Qualität. NEU auch der Prosecco Spumante EXTRA DRY hervorragend, feine Perlage
Lambrusco Salamino di Santa Croce semi-secco
Weinkellerei Umberto Cavicchioli/Modena, Emilia Romagna
10,90 €
interessante Alternative zu Prosecco, frisch, fruchtig, feine Perlage
Prosecco Treviso frizzante
Weinkellerei Corvezzo/Cessalto, Provinz Treviso/ Veneto
9,80 €
feine Aromen nach Birnen und Äpfeln, trocken, aromatisch, säurearm, Bio + vegan
Treviso BRUT Prosecco Spumante
Ca’Vittoria/ Conegliano-Valdobbiadene, Provinz Treviso/ Veneto
15,90 €
exzellenter Spumante superiore DOCG absolut trocken, kleine Menge noch da.
Rosé BRUT Spumante
Ca’Vittoria/ Conegliano-Valdobbiadene, Provinz Treviso/ Venetien
15,90 €
exzellenter Spumante DOCG, trocken mit angenehmer Fruchtigkeit, feine Perlage, Flasche und Etikett haben sich geändert, Austausch folgt.
Lassen Sie sich beraten
Reichenbachstraße 51
80469 München
Geschenke
Mit einem Geschenk besondere Freude bereiten, das ist wichtig. Wir fertigen individuelle Präsente, für jeden Anlass passend. Sei es mit einem Spitzenwein oder Wein mit Feinkost, Grappa, Büchern. Oder Sie möchten ein Teil, das Ihr Geschäft repräsentiert, mit beilegen. Wir übernehmen auch das Verpacken, Beilegen einer Grußkarte und den Versand.
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